Découvrez notre menu spécial pour la Saint-Sylvestre!
Apéritif Maison
Entrées
Foie gras au vin jaune et son chutney de papaye aux raisins secs
Coquilles St Jacques poêlées et émulsion à la truffe
Velouté de cerfeuil à la crème de coco
Plats
Chapon aux morilles et pommes pont-neuf de patates douces
Filet de Saint-Pierre en croûte de châtaignes aux carottes nouvelles
Afro-risotto aux girolles fumées (végétarien)
Plateau de fromages
Desserts
Bûches pâtissières maison
Hibiscus et chocolat noir ou Mangue et fruits de la passion
Coupe de champagne
Prix : 74€/personne TTC