
Menu de Saint-Valentin
Entrées
Foie gras mi-cuit et son chutney de dattes au café
Ravioles de langoustines au céleri et sa bisque au piment d’Espelette
Plats
Carré d’agneau et ses kromeski de patates douces aux fines herbes
Pavé de turbo en croûte de noisette sur son lit de riz sauvage
Desserts pour deux
Cœur mystère au chocolat
Fantaisies moelleuses, croquantes et crémeuses
autour de la mangue
Coupe de champagne
89€ pour 2 personnes