La Saint-Valentin approche, et La Bifurcation a le plaisir de vous dévoiler son menu spécial, concocté avec amour!

Entrées
Foie gras mi-cuit au poivre de Madagascar et son chutney de poires
Triplé de croustillants aux champignons et son sorbet de basilic

Plats
Pavé d’agneau aux pommes pont-neuf de patates douces et son jus de viande à la truffe
Filet de limande-sole en croûte de pistache et sa poêlée de légumes d’hiver

Desserts pour deux
Pomme d’amour au caramel de tamarin
Cœur de mousse aux deux chocolats

Apéritif offert

39€/personne